Запечь картошку с морковкой в духовке рецепт

Картошка с морковкой в рукаве

Ирина Камшилина Один из самых вкусных и легких рецептов — это запеченная картошка в духовке. Она может быть гарниром к рыбе и мясу или же отдельным блюдом. Печеная картошка является полезным и при этом вкусным продуктом. Придать ему пикантность можно при помощи соуса, сметаны, сыра или чеснока. Эти и другие способы, как вкусно запечь картошку в духовке, вы найдете ниже. Как готовить картофель, запеченный в духовке Отварной в мундире, жареный, измельченный в пюре или запеченный — этот овощ давно полюбился в каждом из этих видов.

Особенно популярными являются рецепты, как запечь картошку в духовке. При такой обработке овощ сохраняет максимальное количество полезных веществ, да и на вкус получается просто отменным.

Картофель, запеченный в духовке с морковью и специями: рецепт с фото

Если картофель, который запечен в духовке, готовился из молодых овощей, то получается еще аппетитнее. Статьи по теме Печеный картофель с беконом в духовке Как приготовить картошку в фольге в духовке Картофель по деревенски в духовке с фото Рецепты приготовления картофеля, запеченного в духовке Способов запекания этого овоща можно привести и даже придумать очень много. В каждом используются те или иные ингредиенты, дополняющие этот овощ: Выкладывать картофель, который запечен в духовке, можно по-разному.

Это могут быть дольки, кубики или гармошка, главное — соблюдать время, следить за тем, сколько запекать картошку в духовке.

Пошаговые рецепты приготовления картошки с мясом в духовке

Если температура равна 180 градусам, то время запекания не должно быть больше 40 мин. В фольге Чтобы приготовить картофель, запеченный в фольге, можно использовать разные рецепты. Тем, кто придерживается диеты, подойдет вариант с солью или небольшим количеством масла, лучше оливкового. Желающим съесть что-то посытнее стоит добавить к картошке мясную начинку, например, из бекона с луком, но и рыбная тоже подойдет: Принцип приготовления картошки в мундире — один на все рецепты: Картофельные клубни тщательно вымыть, обсушить.

У молодых плодов кожуру можно не снимать, старые же лучше очистить. Духовой шкаф включить для разогрева, выставив температуру на 200 градусов. Взять рулон фольги, вырезать несколько квадратов такого размера, чтобы можно было завернуть каждую картошку.

Обернуть каждую картофелину 2-3 слоями, поместить их на противень, отправить запекаться. Чеснок пропустить через пресс или мелко нарезать ножом. Соединить оба ингредиента со сметаной, размешать. Проверить картошку в мундире на готовность, надавив на нее ложкой. Если мягкая, то надрезать, наполнить каждую сметанным соусом. Отправить запекаться еще на 5 мин.

Картошка по-деревенски в духовке С курицей Еще аппетитнее получается курица с картошкой в духовке. Для блюда подойдет любая часть курицы — ножки, бедрышки, окорочка, голени и даже крылышки, главное — чтобы они не были слишком большие, иначе мясо может не пропечься. Картофель, который запечен в духовке, хорошо сочетается не только с куриным мясом, но и с индейкой.

Для соуса же лучше использовать сметану, ведь майонез не пропитывает саму курицу. Противень или форму для запекания сразу смазать маслом. Духовой шкаф заранее поставить прогреваться до 180 градусов.

Мясо с овощами в духовке

Лук с картошкой промыть, очистить. Первый порезать кубиками, второй — тонкими пластинами, как показано на фото. Выложите лук с картошкой на дно формы, чередуя их слоями. Сверху распределите слой сметаны, взяв только половину указанного выше количества. Курицу промыть, подождать, пока обсохнет, затем выложить на картошку.

Рыба с картошкой в духовке. Пошаговый рецепт с фото

Посыпать приправами, смазать оставшейся сметаной. Отправить запекаться на 85 мин. С сыром Из всех рецептов самым вкусным можно считать способ, как запечь картошку с сыром в духовке.

Аппетитная хрустящая корочка никого не оставляет равнодушным. Кроме того, это легкое блюдо отлично подойдет как гарнир к рыбе или мясу: Так называют блюда, запеченные до получения корочки, которая получается за счет сыра или же панировочных сухарей.

Приготовить русский вариант гратена очень легко, в этом вам поможет рецепт с фото ниже. Сразу включить духовой шкаф.

Картофель, запеченный в духовке: рецепты

Пусть она пока разогревается до 200 градусов. Картошку вымыть, очистить от кожуры, нарезать поперек тоненькими кружочками. Сыр измельчить на крупной терке. В отдельной емкости соединить мускатный орех и молоко. Посолить, а затем добавить сыр и перемешать. Чеснок почистить, натереть им форму для запекания, затем смазать ее маслом. Выкладывать картошку внахлест от центра к краям. Сверху полить сырно-молочным соусом.

Отправить запекаться, поставив таймер на 40 мин. С чесноком Еще один вариант блюда с хрустящей корочкой — запеченная картошка с чесноком в духовке. Ее можно подавать с разными соусами или просто вместо гарнира к мясу. Обязательными для этого рецепта являются приправы: Попробуйте сами такой деревенский рецепт!