Творожная запеканка с яблоками рецепт для мультиварки

На мой взгляд, творожные запеканки — прекрасное блюдо для тех, кто обожает выпечку из творога, но ленится ее готовить. Лично я просто обожаю сырники , но частенько мне бывает лень их жарить, и тогда я вспоминаю о рецепте запеканки из творога.

В этом блюде только творог является незаменимым ингредиентом, а все остальное — предпочтение вкуса и полет фантазии. Творожная запеканка в мультиварке с яблоками — удачное сочетание, особенно, если кроме яблок добавить немного изюма и корицы.

Запеканка творожная с яблоками в мультиварке

Рецептом именно такой запеканки я сегодня и поделюсь с читателями vmultivarkah. Для творожной выпечки я предпочитаю использовать более жирный творог, но если вы на диете, то знайте, что диетическая творожная запеканка с яблоками в мультиварке получится не менее вкусной с творогом как средней, так и минимальной жирности. Беспокоиться о том, что запеканка подгорит или не пропечется не стоит. Мультиварка — кухонный агрегат, который просто создан, чтобы нам помогать.

Достаточно всего лишь следовать рецепту и предпринять незначительные меры, чтобы запеканка с яблоками, корицей и изюмом в мультиварке получилась вкусной, с золотой корочкой, на радость вам и вашим близким.

Напомню, что готовлю я в мультиварке Поларис 0517AD, еще ни разу она меня не подвела! И эта запеканка не стала исключением — как всегда, получилось вкусно, быстро и полезно! Как правило, готовлю его сама в мультиварке на нашем сайте есть рецепт , прим.

Из жирного творога запеканка получается мягкой, однородной и очень вкусной. Яблоки беру сладких сортов. А изюм с корицей добавляю как приятное дополнение, чтобы подчеркнуть в готовом блюде вкус яблок и придать ему восхитительно вкусный аромат. Когда все ингредиенты собраны, приступаю непосредственно к самому процессу приготовления.

Чтобы сделать творог более нежным, перетираю его через сито. Жирный творог очень мягкий, поэтому процесс не трудоемкий и занимает максимум 5 минут.

Яйцо взбиваю миксером в глубокой пиале до образования пены. Затем всыпаю сахарный песок и продолжаю взбивать до густой пышной массы. Яблоки промываю водой и очищаю от кожуры. Оставляю одно яблоко неочищенным для украшения. Натираю очищенные яблоки на мелкую терку. В перетертый творог добавляю яблочное пюре, вымытый изюм, соль и 4 ст. Оставшейся манкой я буду посыпать дно мультиварки.

Творожно-яблочная запеканка в мультиварке: восхитительный вкус и аромат

С помощью ложки перемешиваю все ингредиенты. Выливаю в творожную массу взбитое яйцо с сахаром. Перемешиваю все ингредиенты в однородное тесто миксером на небольших оборотах.

Творожная запеканка с яблоками в мультиварке

Теперь пришло время добавить корицу. Я очень люблю эту ароматную специю. С ней готовая выпечка или запеканка с фруктами приобретает неповторимый вкус и запах. Поэтому в творожное тесто с яблоками корицы не жалею и добавляю, как говорится, от души, чайную ложку. Но должна отметить, что не всем она приходится по вкусу.

Если вы будете готовить творожно-яблочную запеканку в мультиварке первый раз, добавьте для начала треть чайной ложки. Чашу смазываю сливочным маслом и посыпаю манной крупой. Выливаю тесто в чашу и равномерно разравниваю его лопаткой.

Оставшееся яблоко нарезаю тонкими слайсами и выкладываю сверху запеканки для украшения. Когда мультиварка издаст сигнал о конце приготовления, открываю крышку и даю готовой запеканке немного остыть, не вынимая ее из чаши. Дело в том, что если поторопиться и сразу же начать доставать готовое блюдо из чаши, запеканка может развалиться.

Если вы готовите творожную запеканку , к примеру, на завтрак, и нет времени ждать пока она остынет, можно достать чашу из мультиварки и поставить в глубокую емкость с холодной водой.

Время остывания существенно сократится. Остывшая творожная запеканка с яблоками в мультиварке с легкостью отделяется от чаши на тарелку или емкость, предназначенную для варки на пару. За счет того, что дно чаши было заблаговременно посыпано манкой, низ запеканки не подгорел, а приобрел золотистую корочку. Разрезаю запеканку и подаю порционно. Уходит это блюдо со стола за считанные минуты.

Вот так достаточно просто можно приготовить восхитительное лакомство из творога и яблок на завтрак или полдник.

Творожно-яблочная запеканка в мультиварке

Приятного и вам аппетита!