Оладьи из тыквы и кабачков рецепты быстро

Оладьи из кабачков и тыквы

Лук очистить от шелухи, хорошо помыть, мелко нарезать. Ложкой слегка помять лук, чтобы пустил сок. Разбить яйцо, добавить муку, соль по вкусу. Если желаете, то можно добавить любую мелко нарезанную зелень или чеснок. Перед тем, как выкладывать оладьи на сковороду, ложку нужно обмакнуть холодной водой, тогда тесто легко сползает с ложки. В сковородку налить растительное масло, хорошо разогреть. Ложкой выкладывать оладьи в разогретое масло.

Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Когда все оладушки будут готовы, со сковороды нужно слить масло.

Кабачковые оладьи с тыквой

Сложить оладьи в сковороду, накрыть крышкой. Выключить плиту и оставить сковородку на горячей плите минут на пять. Оладушки станут мягкие и нежные. Есть оладьи хорошо со сметаной. Они всегда получаются нежные, вкусные и быстро съедаются. Есть их можно и горячими и холодными. Можно есть со сметаной, а можно и с мёдом. Для приготовления оладий из кабачков нам нужны следующие ингредиенты: Приготовление оладий из кабачков. Кабачок очистить от кожицы, удалить семена, хорошо промыть.

Кабачок натереть на средней тёрке.

Оладьи из лука, кабачка и тыквы

В массу разбить яйцо, посолить, высыпать муку. Хорошо перемешать всю массу. Если хотите, чтобы оладьи стали ароматными можно добавить мелко порезанный чеснок или укропчик, а можно чуть-чуть, буквально на кончики ножа добавить сухих ароматных трав.

Поставьте на плиту сковородку, налейте в неё масло. Масло должно хорошо разогреться. Ложкой выкладывайте оладушки на сковородку и обжаривайте с двух сторон.

Оладьи из кабачков

Я всегда делаю так, сначала сжарю один оладушек, попробую - всё ли в нём хватает, соли, муки, может нужно что- то добавить.

А потом уже жарю остальные оладьи. Готовые оладьи выкладывайте на блюдо.

Оладьи из тыквы и кабачков, самые вкусные

Оладьи из кабачка готовы, можете подавать к столу.