Рецепты кофе в турке в домашних условиях

5 рецептов приготовления кофе в турке: ароматный напиток для гурманов

Если среди профессионалов бытует мнение об исключительности кофемашин, то обычный человек чаще готовит кофе в кофеварке и турке. Вместо вареного нередко готовят напиток без варки - просто заливает его кипятком прямо в чашке.

Для кофеманов: 10 бодрящих напитков, которые легко приготовить

Виды напитков, которые готовятся без использования специальных приспособлений, многочисленны. Это эспрессо, капучино, латте, кофе по-баварски и так далее.

Аэропресс быстро приготовит эспрессо дома Не менее разнообразен и список дополнительных ингредиентов. Приготовить кофе можно с молоком, мороженым, корицей, сиропом и так далее. Сложные напитки с несколькими дополнительными ингредиентами уже входят в ранг кофейных коктейлей или десертов.

Многие из них готовятся на основе молотых зерен, другие — с использованием растворимого продукта. Экспериментируя с ингредиентами и сортами кофе, можно в домашних условиях создавать уникальные смеси, которыми получится удивлять родных и гостей, а главное - наслаждаться самим.

Самые интересные рецепты О рецептах кофе можно говорить и писать много. Этой теме посвящен не один кулинарный сборник или пособие для бариста. Здесь собраны наиболее интересные из них, которые без труда можно повторить в домашних условиях. Основой большинства напитков и коктейлей выступает классический эспрессо. Его можно сварить в обычной турке с использование 1 ч.

Сначала в турку кладут кофе, сахар при необходимости, ставят ее на несколько секунд на газ и после этого заливают нужной порцией воды. Варят до поднятия пенки, снимая и вновь возвращая турку на огонь.

Некоторые рекомендуют снимать первую пенку и класть ее в чашку, а далее продолжать варить эспрессо. Чашка, в которую будет вылит напиток, тоже желательно прогреть в микроволновке или обдать кипятком.

Рецепты приготовления кофе в домашних условиях можно объединить в несколько групп. Кофейный молочный коктейль Классические Это кофе по-венски, по-турецки, по-баварски, с мороженым, сливками и так далее.

Но и они могут иметь неожиданную изюминку. Чай или кофе - что вам больше подходит? Пройдите этот тест и узнайте какой из напитков вам лучше подойдет.

Рецепты приготовления кофе

Начать тест Кофе с мороженым — что может быть банальнее. Но не в этом рецепте. Сначала в турку насыпают щепотку соли и по одной чайной ложке сахара и молотого кофе.

Все прогревают несколько секунд и заливают 100-150 мл воды, варят кофе до первого подъема пенки.

Как правильно сварить вкусный кофе в турке дома, рецепты приготовления

Ее снимают и кладут в чашку, далее варят до готовности. В готовый напиток бросают кубик льда и дают остыть. В миксере взбивают 20 мл густых сливок с 1 ч. В высокий стакан кладут шарик ванильного мороженого, заливают охлажденным эспрессо и сверху выкладывают взбитые сливки.

В качестве декора используют тертый горький шоколад.

Как правильно приготовить кофе

Карамельный кофе легко приготовить в турке Рецепт кофе со вкусом карамели: Компанию такому напитку составит домашняя выпечка и шоколад. Есть и более сложные варианты приготовления карамельного кофе, но этот самый быстрый и доступный. В разных странах его готовят на основе тростникового, пальмового и даже кленового сахара. Кофе-десерты Смузи из кофе готовят так: Такой воздушный, бодрящий и освежающий десерт придется кстати в жаркий сезон.

Его легко приготовить дома. Баварский десерт, как видно на фото, далек от напитка Среди сложных десертов можно выделить рецепт приготовления кофе по-баварски.

Готовим кофе в домашних условиях: капучино, латте, глясе, раф-кофе

Его не пьют, а едят ложкой, как и положено десерту. Чтобы его приготовить, необходимо: Далее готовят апельсиновый сироп. Для этого с 500 г апельсинов снимают цедру и выдавливают сок.

В 500 мл воды добавляют сок, нарезанную цедру и 100 г тростникового сахара. Все варят на медленном огне до состояния густого сиропа. Подают кофе по-баварски в креманках, щедро политым апельсиновым сиропом. Необычные рецепты Рецепт вкусного кофе по-карибски — это экзотическое сочетание вкусов и ароматов из колоритного Карибского архипелага.

Здесь на каждые 100 мл воды берут по 1 ч. Все ингредиенты засыпают в турку, заливают холодной водой и хорошо прогревают на медленном огне. Как только первая пенка поднимется до горлышка турки, ее снимают с огня и повторяют процедуру еще 3-4 раза. После этого напитку дают настояться 2-3 минуты и разливают по чашкам. Такой напиток обладает многогранным ароматом и вкусом, а также хорошо бодрит. Его обязательно подают горячим. Такой лед можно добавлять во многие летние коктейли Самый интересный вариант среди холодных напитков — это молоко с кофейным льдом.

Готовить его очень просто. Достаточно сварить эспрессо или воспользоваться растворимым кофе. Добавить сахар по вкусу и вылить получившийся напиток без осадка в формочки для льда. После того как кофейный лед приготовится, его выкладывают в высокий стакан для коктейлей и заливают холодным молоком. Ставят в холодильник на 10-15 минут. За это время лед слегка подтает и соединится с молоком. Охлаждающий и бодрящий холодный кофе готов.

Здесь важно положить много льда — целый стакан и налить поверх него молоко. Можно декорировать коктейль палочкой корицы или веточкой мяты. Оригинальные рецепты — это не просто необычное сочетание ингредиентов.

Это их интересные подача и оформление. Самые простые составляющие могут приобретать неожиданную интерпретацию и от этого поражать воображение и удивлять вкусовые рецепторы.