Зеленый крыжовник с апельсином на зиму рецепты без варки

Крыжовник с апельсином на зиму без варки

Если брать только зеленый, получится изумрудное варенье с вкраплениями яркой цедры. Очень красиво, ароматно и вкусно!

Варенье из крыжовника с апельсинами

Для начала, весь крыжовник нужно перебрать, удалить все хвостики. Я делаю это маникюрными ножницами. Промойте и просушите ягоду. Апельсин можно брать любого размера, регулируя по желанию, вкус цитрусов в варенье. Апельсин разрежьте на кусочки и выньте косточки, которые видно. Цедру оставляем, молоть ее будем все вместе с мякотью.

Через мясорубку пропустите ягоды крыжовника, следом апельсиновые кусочки. Можно класть меньше сахара, если планируете съесть лакомство в ближайшее время.

Крыжовник с апельсином, или как превратить простое варенье в изысканное!

Перемешайте сахар до полного растворения. Можно оставить кастрюлю на несколько часов в прохладном месте, сахар разойдется сам, останется только перемешать. В подготовленные сухие баночки разлейте варенье, поместите на две минуты в микроволновую печь.

Вкусный крыжовник с апельсином без варки: золотые рецепты с фото

Раньше, когда не было микроволновок, мы делали такое варенье, храня его в холодильнике. Но иногда оно бродило довольно быстро. Процедура с свч печью исключает такие неприятные моменты.

Готовим вкусные десерты из крыжовника и апельсина без варки

Закройте банки крышками и отправьте на хранение в прохладное, темное место. Главное — берите небольшие баночки, чтобы открыв их, съесть крыжовник, а не хранить потом вскрытым. Помните — варенье без варки не хранится долго после открытия. Анализ блюда на основе ингредиентов Продукт.

Варенье из крыжовника с апельсином