Рецепт салата на зиму с белой фасоли

Салат на зиму с фасолью

Приготовление зимнего салатика с фасольки Фасоль — сокровище в зимние холода В наше время есть множество блюд с фасолью. Из неё готовят супчики, её используют как дополнение к гарнирам, салатам и паштетам, а зимой и весной широко используются консервации. В этот период года организм человека требует витамины и минеральные вещества, которые в большом количестве сохраняет консервированная фасолька.

Блюда из фасоли, Салаты на зиму

Употребление фасоли оказывает успокоительное и благоприятное действие на нервную систему. Люди, которые часто употребляют пищу с фасолью, более спокойные и уравновешенные. Она также имеет антибактериальное, инсулиноподобное воздействие на человека.

Овощной салат из белой фасоли на зиму или лечо с фасолью

Самое главное это то, что фасолька нормализует обмен веществ и снимает воспаления в печени. Все, кто имеет проблемы с лишним весом, вполне могут включать её в диету. Не совсем приятная сторона употребления фасоли — это увеличение газов в кишечнике. Подскажу вам несколько секретов, как этого избежать: Готовить бобовое желательно на медленном огне, пока не сварится.

Фасоль на зиму - 6 рецептов

Так наш организм их быстрее переваривает; При замачивании нужно часто менять воду, которая содержит сахар, выходящий из фасоли; Если едите много фасольки, пейте достаточно воды и делайте физические упражнения. Секреты приготовления фасоли Добавлять специи и овощи при варке рекомендуется только тогда, когда фасоль стала мягкой, поскольку они замедляют процесс приготовления; Фасоль проверяют на готовность вилкой.

Если с лёгкостью раздавилась — значит готова. На зиму фасоль замораживают готовую и охлажденную в контейнере или специальном пакете; Чтоб сварить, например, 400 гр фасоли, нужно в 5 раз больше воды.

Из 400 гр выходит около 5 стаканов сваренной фасоли; Консервированную фасоль желательно промывать, чтоб избежать излишней соли в блюде, которое вы готовите.

Белая фасоль на зиму

Приготовление зимнего салатика с фасольки На зиму очень часто хозяюшки закрывают салаты с фасоли, так как в этот период года нашему организму не хватает полезных веществ. Салат с фасолью на зиму поможет разнообразить ежедневный рацион вашей семьи. Также той салат может быть прекрасным дополнением к любому праздничному столу. Ваш гарнир с консервированной фасолью окажется самой лучшей закуской и в будни, и в праздничные дни.

Также в таком салате можно экспериментировать, то есть добавлять и другие овощи баклажаны, кабачки.