Рецепт черемши с томатом на зиму рецепты

Черемша на зиму. Лучшие рецепты заготовок

Домашние заготовки Первые весенние растения способны доставить человеку не только эстетическое удовольствие, но и практическую пользу. Черемша колба — безусловный лидер в списке ранних трав, обладающих целебными и пищевыми свойствами. Заготовив её на зиму вы обеспечите свою семью природными витаминами, которые поддержат ваш иммунитет в сезон простуд. Почему черемша так хороша В народной медицине она призвана лечить многие недомогания и болезни, а вот в кулинарии из молодых побегов принято готовить такие чудесные блюда, как салаты, соусы к мясу или птице, ароматные супы, пикантные начинки для пирогов, других сдобных изделий.

Представленным ниже рецептом салата можно получить сразу два результата — вкусную закуску с комплексом витаминных компонентов, а также замечательную заготовку на зиму. Выгодно в любом случае! Приготовление салата из черемши Удалить из молодых ростков посторонние включения землю, листья, мусор , выложить побеги в дуршлаг, тщательно помыть, используя большое количество жидкости. Вскипятить воду 2 литра , немного посолить, опустить траву в горячий состав.

Варить необходимо не дольше двух минут после начала бурления жидкости.

Черемша в томатном соусе на зиму

Это самый щадящий способ переработки продукта, способный сохранить полезные вещества и довольно твердые свойства растений. Далее аккуратно выложить черемшу из кастрюли в небольшую посуду, добавить масло, сок томатов или пасту, уксус от столовой ложки. Деревянной лопаткой соединить все компоненты, на время оставить еду до полного остывания.

Соотношение ингредиентов весеннего салата можно изменить, подбирая по собственному вкусу состав используемого соуса. Заготовка на зиму Для консервирования продукта ростки, приготовленные по предложенному рецепту, нужно поместить в стеклянные баллоны сразу после варки. Залить банки жидким составом, в котором приготовлено кушанье.

Емкости плотно закрутить горячими стерилизованными крышками, остудить еду, после чего выставить в прохладное помещение. Приятный вкус зимней заготовки из черемши и через месяцы способен доставить огромное удовольствие почитателям такой пикантной закуски. Комплекс веществ, требуемых организму, можно получить не только от черемши, но и других растений, плодов или овощей.

Черемша на зиму с томатной пастой

Необходимо всегда помнить, что только природа способа бескорыстно одарить человека своими колоссальными возможностями, обеспечить активную, полноценную и долгую жизнь. Не держите в головах - очень не практично.

Без рекламы никуда - очень вкусно господа!

Черемша в томате