Пошаговый рецепт мясо с картошкой в фольге

Говядина с картошкой в фольге

Пряности и специи — по вкусу Соль — 1 ч. Пошаговое приготовление мяса с картофелем в духовке в молоке, рецепт с фото: Мясо помойте, срежьте пленку, удалите лишний жир и обсушите бумажной салфеткой.

Мясо с картошкой в фольге

Нарежьте его кусочками среднего размера и положите в хорошо нагретую сковороду с растительным маслом. Сорт мяса можете использовать любой, какой вам больше нравится.

Мясо с картошкой, запеченные в фольге

На большом огне обжарьте мясо до появления золотистой корочки, которая запечатает внутри его весь сок. Репчатый лук очистите, помойте, нашинкуйте полукольцами и отправьте в сковороду к мясу.

Пошаговые рецепты приготовления картошки с мясом в духовке

Прикрутите температуру до среднего режима и готовьте продукты до прозрачности лука. Приправьте мясо солью с перцем. До готовности его можно не доводить, так как оно еще будет томиться в духовке. Разложите мясо с луком по порционным горшочкам.

Картофель очистите от кожуры, помойте, нарежьте кусочками и разложите по горшочкам.

Мясо с картошкой в фольге в духовке

Посолите его и поперчите. Добавьте любые вкусовые пряности по своему вкусу. Залейте картофель с мясом молоком, чтобы оно на половину покрывало продукты. Закройте кушанье крышкой и отправьте запекаться в духовку. Нагрейте жаровню до 180 градусов и готовьте горшочки 1 час. Перед подачей сервируйте угощение в горячем виде.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить картошку, запеченную в духовке в молоке с сыром.

Мясо с картофелем в духовке в молоке

Рецепт от шеф-повара Ильи Лазерсона. Гречко Наталья Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту.