Пирожки рецепты в духовке с яйцами

Приготовление блюда "Пирожки с рисом и яйцом в духовке" Большое значение во вкусовых качествах любых пирожков играет тесто. Для наших пирожков с рисом и яйцом в духовке замесим тесто с использованием сухих активированных дрожжей. Начинаем с того, что жидкий ингредиент имеется в виду молоко подогреем в кастрюльке. Перельем молочный продукт во вместительную чашу, в которой и будет происходить процесс замеса теста для пирожков с рисом и яйцом. Всыплем сухие активированные дрожжи, а следом - чуть-чуть сахара и пару столовых ложек муки.

Пирожки с яйцом и луком в духовке

Параллельно растопим масло сливочное. Итак, прошло четверть часа. В молочную смесь добавим одно яйцо и размягченное масло.

Пирожки с луком и яйцом

Досыпаем оставшуюся муку, соль и месим тесто до эластичности. Готовое тесто убираем на час в теплое место. Займемся начинкой для пирожков. В подсоленной воде отвариваем рис.

Пирожки с рисом и яйцом в духовке

К рису добавляем порубленные отварные куриные яйца 3 штуки. Состав начинки разнообразим свежей зеленью например, укропом. Чтобы начинка получилась сочной, добавим в нее немного майонеза. Все ингредиенты для начинки перемешаем. Тесто, которое заметно увеличилось в объеме, разделим на кусочки одинакового размера.

Каждый тестяной кусочек раскатаем в пласты, похожие на круг. В центр каждого круглого пласта выложим яично-рисовую начинку. Оставшееся куриное яйцо взболтаем, смажем им пирожки.

Выпекаем пирожки с рисом и яйцом в духовке 30 минут. Поделись рецептом с друзьямиПоделись рецептом с друзьями Похожие рецепты.