Яблочный повидло без сахара на зиму рецепт

Яблочное пюре без сахара на зиму

Яблочное варенье без сахара

Яблочный джем Варенье из тертых яблок джем Два года назад мы попробовали рецепт варенья из тертых яблок. По консистенции оно получилось однородным, как джем.

Вполне можно намазывать на булочку и, откусывая, ощущать чуть шероховатые полосочки тертых яблок. И в прошлом году мы закрыли еще несколько баночек этого интересного яблочного джема. Его можно готовить не только из яблок и сахара. Вкус — искрящийся, яркий, свежий, полный летней радости! Если хотите получить более интенсивный цитрусовый вкус, кладите по 2 лимона или апельсина на 1 кг яблок. Кроме того, с тертыми яблоками можно варить грушевый джем , соединять в варенье-ассорти яблоки с абрикосами , персиками или нектаринами.

Все яблочные варенья и джемы, остывая, хорошо желируются. Пропорции и рецепты яблочного джема В любой из джемов можно добавить лимон, апельсин в кожуре, пропущенные через мясорубку или измельченные в комбайне — 1-2 штуки на 1 кг яблок.

Из специй в яблочный джем можно добавлять корицу и чуть-чуть молотой гвоздики. Джем для хранения в холодильнике или подвале 1. Рецепт джема из тертых яблок менее сладкий Яблоки кислые — 3 кг; Сахар — 2 стакана 460 г. Рецепт более сладкий Яблоки кислые или кисло-сладкие — 1 кг; Сахар — 500 г.

Приготовление яблочного джема с небольшим количеством сахара Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке или кухонном комбайне.

Яблочное повидло: рецепты для ароматной выпечки, хрустящих гренок, и чтобы просто есть ложкой

Засыпать сахаром и дать постоять несколько часов, чтобы выделился сок либо перемешать и сразу начинать варить, но осторожно, чтобы не пригорело. Варить яблочный джем 5 минут.

Разложить по подготовленным чистым банкам. Джем из тертых яблок Если вы решили добавить лимон, последовательность действий — другая. Соединить яблоки и лимонное или апельсиновое пюре, довести варенье до кипения. Как раз выделится сок, можно класть сахар. Все перемешать, варить 5 минут. Потом закрывать яблочно-лимонный или яблочно-апельсиновый джем. Такие малосладкие яблочные джемы получаются очень свежими на вкус, просто прелесть! Джем для хранения при комнатной температуре Яблоки кисло-сладкие или кислые — 1 кг; Сахар — 1 кг можно и 1,5-2, кто как любит.

Мы как-то закрывали и 1 кг кислых яблок к 700 г сахара. Приготовление яблочного джема с традиционным количеством сахара Яблоки очистить от шкурки и сердцевинки, натереть крупная терка. Засыпать сахаром, дать постоять, чтобы сок выделился. Довести джем до кипения и варить на небольшом огне, помешивая. Как только яблочные полоски начнут растворяться-плавиться, а варенье загустеет — готово. Если решили добавлять в джем апельсины и лимоны, добавляйте цитрусовое пюре перед началом варки.

Яблочно-грушевый джем Груши кусочками и яблоки тертые или кусочками — общий вес 2 кг яблок — не менее половины, лучше больше ; 2 кг сахара; Корица порошок — 1 чайная ложка; Сок от половинки лимона; 0,5 стакана воды. Как приготовить джем из яблок и груш Очистить груши и яблоки от кожицы и удалить семена. Нарезать маленькими кусочками яблоки можно нарезать или натереть на крупной терке. Выложить яблоки и груши в таз, залить лимонным соком и водой.

Довести джем до кипения и варить на небольшом огне до мягкости груш. Варить на сильном огне, пока сахар не разойдется, варенье загустеет, а кусочки груш заметно расплавятся. Часто помешивать, иначе варенье пригорит. Выложить яблочно-грушевый джем в банки. Хранить при комнатной температуре.

Яблочное повидло без сахара

Тертые яблоки — вкусная заготовка на зиму Если же вы готовы натирать на терке большое количество яблок или у вас есть неутомимый железный помощник — кухонный комбайн, вот рецепт прекрасного яблочного пюре с сахаром и без сахара.