Рецепт тыквенного сока с яблочным соком на зиму

Сок "Тыква и яблоко"

Видео о пользе употребления соков из тыквы С наступлением холодов, многие хозяйки готовят яблочно тыквенный сок на зиму. Готовится яблочно тыквенный сок очень просто, а при правильном консервировании, он будет сохранять свои полезные свойства долгое время.

Тыквенно-яблочный сок: рецепт витаминного напитка

Вкус и насыщенный аромат напитка непременно скрасят промозглые зимние вечера, а витамины, содержащиеся в соке, укрепят иммунитет и придадут вам бодрости на целый день. Чтобы сок получился насыщенным и вкусным, нужно правильно выбирать ингредиенты. Тыкву лучше выбирать до 7 кг и с яркой оранжевой мякотью — в таких плодах, как правило, содержится больше фруктозы и каротина.

Также, предпочтение следует отдавать недавно сорванным плодам, так как долгое хранение приводит к потере влаги и мякоть такой тыквы становится рыхлой и сухой.

Тыквенный сок на зиму

Что касается яблок , лучше выбирать самые полезные сорта — зеленые или желтые. Ни в коем случае не используйте перезрелые яблоки, иначе тыквенно яблочный сок будет испорчен. Кроме того, калорийность такого сока низкая, поэтому он может служить отличным завтраком для тех, кто тщательно следит за своим здоровьем.

О пользе тыквы и яблок Клетчатка, каротин и пектин, содержащиеся в тыкве, играют важную роль в поддержании нормальной работы желудка и способствуют выведению из организма холестерина. Кроме того, тыквенный сок содержит в себе железо, кальций, магний, калий, витамины группы В, С и К, причем из всех овощей, витамин К содержится только в тыкве. В яблочном соке в изобилии содержатся марганец, цинк, кольбат и витамины группы С и Р. Он является профилактическим средством от атеросклероза, болезней кишечника, печени и мочевого пузыря.

Более того, яблочный сок оказывает успокаивающее действие на нервную систему человека. Врачи утверждают, что полстакана яблочно тыквенного сока в день, обеспечат отличное самочувствие на всю зиму. Употребление тыквенно яблочного сока также полезно в следующих случаях: При бессоннице — на ночь выпейте 50 г. При беременности — пол стакана в день снимает все признаки токсикоза. При лишнем весе — разгрузочные дни с овощами и фруктами пойдут на пользу организму. В эти дни включайте в свой рацион яблочно тыквенный сок.

При камнях в желчном пузыре или почках — принимайте по четверти стакана 3 раза в день за полчаса до приема пищи. При проблемной коже — косметологи советуют употреблять тыквенно яблочный сок всем, кто страдает от акне и других проблем с кожей.

Также он показан в качестве профилактики старения и для борьбы с морщинами. Однако, не смотря на все имеющиеся плюсы, у тыквенно яблочного сока есть и противопоказания. Если вы страдаете пониженной кислотностью или другими заболеваниями кишечника, от употребления такого сока лучше отказаться.

Готовим удивительный по вкусу яблочно тыквенный сок на зиму

Также, его употребление противопоказано при аллергии или индивидуальной непереносимости каротина. Сок тыквенно яблочный — рецепт на зиму Чтобы приготовить сок на зиму традиционным способом, возьмем следующие ингредиенты: